मयुरबन गुरुकुल फाउंडेशनची गोशाळा ही देशी गायींच्या संवर्धनासाठी आणि संरक्षणासाठी स्थापन केलेली एक अद्वितीय संस्था आहे. गोवंश संवर्धन हे केवळ आर्थिक आणि सामाजिक दृष्टिकोनातून महत्त्वाचे नाही, तर पर्यावरणीय समतोल राखण्यासाठीही अनिवार्य आहे.